Akdeniz Usulü Domates Dolması

Reklamlar
Akdeniz Usulü Domates Dolması

Akdeniz Usulü Domates Dolması

Malzemeleri

Miktarı: 5 KİŞİLİK

• 8 adet büyük domates

• 1/2 su bardağı pirinç

• 2 çorba kaşığı kuru üzüm

• 4 çorba kaşığı siyah zeytin
Domates Dolması
• 2 tatlı kaşığı ceviz içi

• 1 adet soğan

• 1 diş sarmısak

• 1 tutam maydanoz

• 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

• 1 tutam Tuz
HAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI

• Domatesleri ortadan kesip içlerini boşaltın, yağlanmış fırın kabına yerleştirin.

• Kuru üzümü, yumuşaması için ılık suda bekletin.

• Pirinci haşlayın. Soğanı ve maydanozu ince kıyın.

• Kıyılmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında pembeleştirin. Domates içinin yarısına, maydanoz, pirinç, kuru üzüm, ceviz ve zeytini ilave edin. 5 dakika pişirdikten sonra sarmısağı çıkarın.

* Pirinçli karışımı domateslerin içine doldurun. 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ