Ananas Kreol

Ananas Kreol

Ananas Kreol

8 kişilik

Malzemesi:

–  120 gr. kırık pirinç (8 çorba kaş.)

–  1 it. süt (4 su bardağı)

-100 gr. tozşeker (2A su bardağı)

–  1 çay kş. vanilin

–  50 gr. kuşüzümü (ayıklanıp, yıkanmış)

–  8 dilim ananas konseıvesi

–  150 gr. kayısı marmelatı (ılındırılmış)

Yapılışı:

1.  Pirinci ayıklayıp, yıkayın ye süzdürün. Sütü, pirinci, şekeri ve vanilini tencereye koyup karıştırarak bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp, pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Pirinçler piştikten sonra tencereyi ateşten alıp, bir kenarda soğumaya bırakın.

2.   En az 5-6 cm. derinliğinde cam bir kap seçip, tenceredeki malzemeyi kaba 4 cm. kalınlığında yayın. Spatula ile üzerini düzleyin. Bıçakla baklava biçiminde kesin. Her bir dilimin ortasına birkaç kuşüzümü serpiştirin.

3. Ananas dilimlerini ikiye bölüp, tatlınızı yarım ananas dilimleri ile süsleyin. Ilındırılmış marmelatı 2-3 çorba kaşığı sıcak suyla çırparak inceltin. Ilık marmelat ile tatlının üzerini kaplayıp, buzdolabında soğutarak şems yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ