Anasonlu Halka Bisküvi

Anasonlu Halka Bisküvi

Anasonlu Halka Bisküvi

HAZIRLAMA SÜRESİ; 35 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA

Malzemeleri: (12 kişilik)

1 su bardağı ılık süt

1 tatlı kaşığı toz maya
Anasonlu Halka Bisküvi
1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı eritilmiş ılık tereyağı

Yarım su bardağı ayçiçeği yağı

1 yemek kaşığı anason

1 kesme şeker

6.5 su bardağı un

Üzeri için

2 yumurtanın sarısı

2 tatlı kaşığı çörekotu

HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI
Maya ve ılık sütü hamur yoğurma kabına alıp maya eriyene kadar elinizle karıştırın, Tuz, eritilmiş tereyağı, ayçiçeği yağı, anason ve kesme şekeri ilave edip karıştırın. Unu azar azar ekleyip pütürsüz kıvama gelene kadar yoğurun. Üzerini nemli bezle örtüp ılık bir ortamda 20 dakika bekletin. Hamurdan kestane büyüklüğünde bezeler koparıp elinizde yuvarlayarak inceltin ve iki ucu halka şeklinde birleştiriri. Hamurlan yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürün. Çörekotu serpip 15 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırının alt rafında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuyunca servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ