Avokado

Avokado

Anavatanı Amerika’dır. Güney Anadolu’da Antalya, Alanya ve Adana bölgelerinde yetiştirilmektedir. Karadeniz bölgesinde de (bilhassa Rize ve Trabzon) ekimine başlanmıştır. Meyveleri armut biçiminde, kahverengi ve tüylüdür. Gıda olarak tüketilmekle beraber, tansiyon düşürücü etkisi de vardır. Vücuda enerji verir, cinsî gücü artırır.avokado

Kullanım yeri ve şekli:

*   Meyvesinden elde edilen yağ, yeşile çalar kahverengi olup kozmetikte kullanılır. Çabuk bozulmaz, cildin derinliklerine nüfuz ederek cildi korur, güçlendirir ve güzelleştirir. Kuru ciltlerde bilhassa kullanılan avokado yağı, cildi güneş ışınlarının zararlı etkilerinden korur. Güneş yağlarının, kremlerin ve losyonların bileşimine girer. Kozmetik sanayiinde sadece yağı değil, meyvelerinin sıkılan suyu da kullanılır.

*  Meyvesi dilimlenerek yüze yapıştırılır. Yüz 1 – 2 saat sonra gül suyu ile silinir.

*  Avokado meyvesinin suyu, yemeklerden önce bir bardak içilirse vücut direncini artırır, seks şikayetlerini giderir. Zihni çalışma yapanlar için de faydalı bir (kuvvetlendirici) toniktir.

Avokado Bitkisinin Bir Başka Tarifi Anlatım Şekli
Defnegiller familyasındandır. Diğer adları Timsah armudu, Tereyağı armudu, Amerika armudu.
8-10 m boyunda, hepyeşil ve küçük yeşil çiçekli bir ağaçtır. Meyveleri şekil olarak armudu andırır. Kabuğu yeşil, içi yeşilimsi beyazdır. Kokulu ve tereyağı kıvamında etlidir.

Anayurdu Meksika, Orta ve Güney Amerika’dır. Sıcak iklim meyvesidir. 1980’lerde ülkemizin güneyinde, Adana, Antalya ve Alanya’da bahçelerde yetiştirilmeye başlanmıştır.
Bileşiminde protein, karbonhidrat, lif, sabit yağ, folik asit ve sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir gibi mineraller ile’A, B1, B2, B3, B6, C, E vitaminleri bulunur.

Kolesterol ve yüksek tansiyon sorunu yaratan kırmızı et yerine besleyici değeri çok yüksek bir besindir. Yağ ve protein açısından zengindir. Meyve olarak yendiği gibi, kaynatılarak ilaç olarak da kullanılır.

Yaprak ve meyveler, içerdiği potasyumdan dolayı tansiyon düşürücü, tek başına yapraklar ishal gidericidir. Yağı cilt bakım kremlerinde yer alır. içerdiği zengin E vitaminiyle yaşlanmayı geciktirir. Meyveden günde birkaç dilim yenmesi şekeri dengeler. Damar hastalıklarına iyi gelir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ