Baharatlı Et Yemeği Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Baharatlı Et Yemeği Tarifi

Baharatlı Et Yemeği Tarifi 

Malzemeler :

1 Kilo kuşbaşı et

4 Adet kuru soğan

2 Adet kereviz

1 Demet maydanoz
Baharatlı-et-yemeği-tarifi
Yarım demet taze nane

1 Çay kaşığı kimyon

1 Çay kaşığı kişniş

1 Çay kaşığı safran

1 Çay kaşığı sirke

3 Yemek kaşığı sıvı yağ

1 Çay kaşığı sumak

1 Çay kaşığı zencefil

1 Yemek kaşığı nar ekşisi

1 Çay kaşığı tuz

Hazırlanışı ve Yapılışı :
Yemek yapacağınız tencereye sıvı yağ ile birlikte safranı ilave ederek karıştırın. İçerisine kuş başını ve küçük doğranmış kuru soğanı ekleyerek karıştırın. Kerevizi taze naneyi küçük doğrayarak yemeğin içine ekleyin. Bir kasede kimyonu kişnişi tuzu tarçını zencefili harmanlayarak bu karışımın yarısını yemeğe serpiştirin. Geri kalan karışımın içerisine nar ekşisini sirkeyi ilave ederek karıştırın ve tencereye ekleyin. Kısık ateşte kerevizler ve et yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis yapacağınız zaman üzerine sumak ve ince kıyılmış maydanozu serpiştirerek sununuz. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ