Bal Kabaklı Börek Tarifi

Bal Kabaklı Börek Tarifi

Malzemeleri

Göz kararı olarak un ve su

1 çay kaşığı tuz

İçi İçin Gerekli Malzemeler

3 dilim bal kabağı rendesi

Ceviz veya fındık

2 su bardağı şeker

Hazırlanışı ve Yapılışı

Elinizle çok lezzetli bir börek açmaya ne dersiniz ? İlk olarak göz kararı un ve su biraz da tuz ile hamur elde ediyoruz. Hamuru bezeler haline ayırdıktan sonra merdane yardımı ile açıyoruz ve ortasına karıştırdığımız bal kabağı, şeker ve ceviz veya fındık içini karıştırıyoruz. Daha sonra rulo şekilde sarıyoruz yuvarlak bir tepsiye hamurları bu şekilde sarıyoruz en son olarak üzerine sıvı yağ sürdükten sonra fırında pişirmeye bırakıyoruz. Aslında pratik ve çok lezzetti bir tatlı ve tuzlu karışımı olmaktadır.