Baldırgan

Baldırgan

BaldırganBaldırgan
(Heracleum grandiflorum ve H. mantegazzianum)

Maydanozgiller familyasındandır. Diğer adları Baldırdan, Soy.
20-40 cm boylarında, tüylü gövdeli, tüylü yapraklı, iki ya da çok yıllık, otsu bir bitkidir. Dere kenarlarında, taşlık ve kayalıklarda yetişir, ilkbaharda beyaz ya da pembe renkli, çok parçalı, özel ve keskin kokulu, iri çiçekler açar. Yazın olgunlaşan meyveleri yumurtamsıdır. Erzurum-Kars dolaylarında kabuğu soyularak bitkinin gövdesi yenir.
Bileşiminde bulunan furokumarinler cildi tahriş edeceği için, eldivenle ve serin havalarda toplanır.Yaprak ve meyvelerinden hazırlanacak çay mide ve bağırsak iltihaplarını kurutur, sakinleştirici etki yapar, ayrıca sara hastalığına karşı kullanılır.
Heracleum mantegazzianum türü baldırgan 100-150 cm boylanabilen çok yıllık, otsu bir bitkidir. Tüylü ve elsi yapraklar, tabanda ve tepede nispeten küçükken, ortada büyüktür. Kendine özgü keskin kokulu şemsiyemsi beyaz ya da pembemsi çiçekler açar. Erzurum-Kars yörelerinde bitkinin gövdesi kabuğu soyulduktan sonra çiğ olarak yenir.
Bitkinin bileşiminde uçucu yağ bulunur.
Baldırganın çiçek ve yapraklarından demlenen çay sindirim sistemini düzenler, mide ve bağırsaklardaki iltihapları kurutur, sakinleştirici etki yapar, sara hastalığına karşı kullanılır.
Bitkinin serin havalarda ve eldivenle toplanması gerekir. Bileşimindeki kumarin tende yanma meydana getirir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ