Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Reklamlar
Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Malzemeler ;

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı soda

1 paket yaş maya

3 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tuz
bayatlamayan poğaça tarifiAldığı kadar un

İç malzemesi ;

Beyaz peynir

maydanoz

Üzeri İçin ;

Yumurta sarısı

Haşhaş

Hazırlanışı ve Yapılışı ;
Derin bir kap içine ılık süt ve maya alınır maya eritilir ve daha sonra diğer malzemeler eklenerek aldığı kadar un ekleyerek hamur kıvamına gelmesini bekliyoruz ve yaklaşık 20 dk mayalanmaya bırakıyoruz. Diğer taraftan peynir ufalanıyor ve içine maydanozları ekliyoruz. Mayalanan hamuru alıyoruz ve parçalar alıyoruz ortasına peynir ekleyip yuvarlak şekil verip fırın tepsisine diziyoruz. Bütün hamurları bu şekilde yaptıktan sonra fırça yardımı ile yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürüyoruz ve en son haşhaşları ekleyip önceden ısıtılmış olan fırında pişirmeye bırakıyoruz. Sıcak sıcak olan poğaçalar sabah kahvaltılarında çok tercih edilen bir poğaça tarifi olmaktadır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ