Bıldırcın Kebabı

Reklamlar
Bıldırcın Kebabı

Bıldırcın Kebabı

Malzemeleri

1 Tane Bıldırcın

– 30 gr Tereyağı

1 Kaşık Krema

1 Kaşık Un
Bıldırcın Kebabı
1 Tane Bostan Patlıcan

1 Tutam Tuz

Bıldırcın Kebabının Tarifi ve Hazırlanması

Öncelikle bıldırcınlarınızı kemiklerinden ayırınız, patlıcanların içini oyunuz ve bıldırcını patlıcanın içine koyunuz sonrada fırın tepsisine diziniz.

Miktarı belirlenen tereyağını bir tencerede eritiniz sonrada içine unuda ilave ederek bir süre kavurunuz. Unu kavrduktan sonra tuzu, karabiberi, kremayı ve et suyunuda ilave ederek bir süre kaynatınız.

Yaptığınız karışımı bıldırcın kebabının bulunduğu tepsiye koyarak üstünü folyo kağıtıyla sarınız ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişiriniz. Afiyetle yiyebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ