Bisküvi Hamuru
Bisküvi Hamuru (12 adet)
Malzemesi:
- 150 gr. un (1 su bardağı)
- 1 tutam tuz
- 100 gr. margarin
- 50 gr. tozşeker (Yarım su bardağı)
Yapılışı:
1. Fırınınızı 180-190°C’ ye getirip ısıtın. Unu tuzla birlikte hamuru yoğuracağınız kaba koyun. Margarini parçalara bölerek ekleyin. Şekeri de katarak yumuşak ve pürüzsüz dokulu bir hamur elde edinceye kadar yoğunun.
2. Hamurunuzu unlanmış bir tezgâha yerleştirin. Bir merdane ile 1/2 cm. kalınlığında, dikdörtgen biçiminde açın.
3- Açtığınız hamuru bir fırın kâğıdına (yağlı kâğıt) yerleştirin. Hamuru bir bıçakla derince çizerek kesmek istediğiniz biçimi ve boyutu belirleyin. Bisküvi hamurunuzun üzerini eşit aralıklarla çatalla delin.
4. Hamuru sıcak fırına sürüp yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. Bisküvileri belirlediğiniz yerlerden ayırarak kullanın.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın