Bisküvili ve Çikolatalı Rulo

Bisküvili ve Çikolatalı Rulo

Bisküvili ve Çikolatalı Rulo

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA

Malzemeleri: (6 kişilik)

250 gr sade bisküvi

150 gr tereyağı

1 yumurta
Bisküvili-ve-Çikolatalı-Rulo
90 gr tozşeker

3 yemek kasığı kakao

100 gr bitter çikolata

100 gr pudraşeker

60 gr ceviz içi

Rendelenmiş hindistancevizi

HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI
Bisküvileri çukur bir kabın içinde iyice ufalayın Tereyağının 120 gramını bir kapta kısık ateşte eritin. Yumurta, tozşeker ve 1 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte 2 dakika karıştırarak pişirin. Pişirdiğiniz kakaolu karışımı ufalanmış bisküvilerin üzerine ilave edin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip bisküvili karışıma ekleyin. Tüm malzeme özleşene kadar tahta kaşıkla karıştırın. Bir kare tepsinin içine yağlı kağıt düşeyin. Malzemeyi tepsinin içine döküp üzerini kaşığın tersiyle düzleyin. Buzdolabında 2 saat bekletin, Pudraşeker, kalan tereyağı ve kalan kakaoyu bir kapta karıştırın. 1 yemek kaşığı kaynar su ilave edin. Karışım krema gibi olana kadar kısık ateşte pişirin. Bisküvili çikolatayı yağlı kağıtla birlikte düz bir zemine alın. Rulo şeklinde sarın, Üzerini yarım ceviz ve hindistancevizi ile süsleyin. Yanında sosuyla birlikte servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ