Böğürtlen Reçeli Tarifi

Malzemeler ;

1 kg böğürtlen

1 kilo şeker

Yarım limon suyu

Hazırlanışı ve Yapılışı ,

Böğürtlenleri temizliyoruz ve tencereye alıyoruz üzerine şeker ilave ediyoruz. Ocağın altını yakıyoruz ve suyunu salana kadar kaynatıyoruz. Böğürtlen reçeli çok karıştırılmaz çünkü ezilebilir. Kıvamını aldıktan sonra yarım limon suyu ekliyoruz ve altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.