Çakal Eriği

17 Eylül 2009
913 kez görüntülendi

Çakal Eriği(Prıoııts spinosa)

Gülgiller familyasındandır. Diğer adları Dağ eriği, Deli erik, Delice erik, Yaban eriği, Kum eriği, Göğem.
3-4 metre boylanabilen, genç dalları tüylü, yaprakları saplı, beyaz çiçekli, dikenli bir ağaççıktır. Meyveler 10-15 mm çapında, yuvarlak, önceleri yeşil ve sarı, yaz sonuna doğru olgunlaşınca siyahımsı mor renklidir.
Kuzey, Batı ve Güney Anadolu’da çalılıklar arasında, orman açıklıklarında kendiliğinden yetişir.
Olgun meyveler taze halde yenir, pekmez ya da ezme yapdır.

Erik olgunken de ekşiliğini korumuşsa, ezme şekerle tatlandırılır. Etli yemeklerin yanında çok iyi bir iştah açıcı, düğünlerde Ege köylerindeki rakı sofralarında baş mezedir.

Bileşiminde organik asitler, şekerler, pektin ve amygdalin bulunur.
Yapraklar ve çiçekler güneşli bir havada toplanarak hemen kurutulur.
Kullanılacağında kaynatılır. Yapraklar ishal gidericidir. 50 gram kurutulmuş çiçeğin
1 litre (5 bardak) suda kaynatılıp günde üç bardak içilmesi idrarı artırır, bağırsaklardaki parazitleri düşürür, romatizma ve gut ağrılarına iyi gelir. Yine bu suyla, ağız ve boğaz iltihapları için gargara yapılır.

Kurutulmuş 70 gram meyve 1 litre suda kaynatılıp günde 2 bardak içilirse kabızlık sorunu çözülür.
Meyvelerin ya da meyveden yapılan ezmenin yenmesi, pekmezin içilmesi, vücut direncini artırır, ağrıları dindirir.

ÇAKIR DİKENİ  (Centaurea solstitialis)
Papatyagiller familyasındandır. Diğer adları Gelindüğmesi, Güneşçiçeği, Çakırcadiken (Kurttutan köyü-Salihli).
20-80 cm boylarında, sert, dik, serbest dallı ve tüylü gövdeli; 20 cm uzunluk ve 4-5 cm genişlikte, her iki yüzü de yünlü beyaz yaprakları olan; temmuz-eylül aylarında borumsu kömeçler halinde sarı çiçekler açan, eylül-ekim aylarında tohumları olgunlaşan, bir ya da iki yılık, otsu bir bitkidir.

Anayurdu Asya ve Avrupa’dır. Türkiye’de de ekili ve özellikle nadasa bırakılmış tarlalarda, tarla sınırlarında, çitlerde, yol kenarlarında bulunur. Tarımda zararlı ot muamelesine uğrar. Atlar için zehirli (toksik) bir i bitkidir, bunların sinir sistemini etkiler. Buna karşın koyun ‘ ve keçilere zarar vermez, hatta keçiler bitkiyi dikenli çiçekleriyle birlikte yer.

Bitkinin taş eritici, idrar söktürücü, güçlendirici, uyarıcı, ishal giderici, ateş düşürücü, âdet düzenleyici, göğüs yumuşatıcı etkileri vardır. Göz damlası olarak kullanılır. Tohumlar ve kök öğütülerek, idrar yolları ve böbrek taşlarını eritip düşürmek,
fistülleri iyileştirmek için kullanılır.

Sponsorlu Bağlantılar
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yukarı Çık