Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA

Malzemeleri: (6 kişilik)

1 litre süt

Yarım çay bardağı portakal suyu

10 yemek kaşığı irmik

2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

10 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için

80 gr bitter çikolata

1 çay bardağı krema

Rendelenmiş portakal kabuğu

HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI

Süt, portakal suyu, irmik ve toz şekeri bir tencereye ilave edip normal ateşte daima karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Kaynamaya başlayınca rendelenmiş portakal kabuğunu da ekleyip ocaktan indirin. Su ile ıslatılmış kalıba karışımı koyun ve oda ısısına gelinceye kadar bekletin, Buzdolabına alarak en az iki saat bekletin. Kremayı ufak bir sos kabında kaynatmadan ısıtın. Çikolataları küçük parçalar şeklinde bölüp kremaya ilave ediniz ve eriyinceye kadar karıştırın. Tatlıyı kalıptan çıkartıp dilimleyin. Üzerine ılınmış çikolata sos döküp rendelenmiş portakal kabuğu ile süsledikten sonra servis yapabilirsiniz.