Çikolatalı ve Cevizli Kek

Çikolatalı ve Cevizli Kek

Çikolatalı ve Cevizli Kek

HAZIRLAMASÜRESİ: 15DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA

Malzemeler (6 kişilik)

4 yumurta

150 gr bitter çikolata

2 yemek kaşığı kakao

3 su bardağı un
cikolatali-ve-Cevizli-Kek
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Yarım su bardağı tozşeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

30 gr margarin

1 su bardağı süt

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

Üzeri için Çekilmiş antepfıstığı

HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI

Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Yumurta sanlarını şekerle birlikte karışım beyazlaşana kadar çırpın. Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyip kar gibi olana kadar çırpın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurta sarılı karışıma sırasıyla eritilip soğutulmuş çikolata, kakao, un, çekilmiş ceviz içi, şeker, kabartma tozu, vanilya ve margarini ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Süt ve ayçiçeği yağıı ekledikten sonra mikserle çırpın. Karışımı içi yağlanmış ve ortası delik kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Keki kalıbının içinde soğutun. Üzerine antepfıstığı serpip servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ