Çikolatalı ve Kahveli Tart
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA
Malzemeler (8 kişilik)
Çikolatalı krema için 250 gram kıyılmış bitter çikolata
1 ‘er yemek kaşığı toz kahve ve bal
150 gr tereyağı
Birkaç gümüş şekerleme Tart hamuru için
2 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
125 gram tuzsuz tereyağı
Yarım su bardağı tozşeker
1 yumurta
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı çırpılmış krema
İç malzeme için
Çırpılmış kremşanti
1 su bardağı labne peyniri
HAZIRLANMASI
Çikolata, kahve ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin. Tart hamurunu hazırlamak için, un, tuz ve kakaoyu çukur bir kaba eleyin. Şekerle tereyağını çırpıp ilave edin. Yumurta ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Hamuru merdane ile incelterek dikdörtgen şeklinde açın. Folyoya sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin. Hamuru yağlanmış fırın kalıbına yerleştirip kenarlarını da hamurla kapatın. Hamuru çatalla birkaç yerinden delin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Izgara telinin üzerine alın ve soğutup kalıptan çıkarın. Çikolatalı kremayı mikserle 5 dakika çırpın. Ucunda yıldız şekilli bir duy olan krema torbasına doldurun. Kremşanti ile labne peynirini bir kapta çırpıp tartın üzerine yayın. Çikolatalı kremayı peynirin ürerine dekoratif şekilde sıkın. Üzerlerini gümüş şekerlemelerle süsleyip buzdolabında 1 saat bekletin. Dilimleyip servis yapın.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın