Kadınlar

Çikolatalı ve Naneli Kek

Çikolatalı ve Naneli Kek

Çikolatalı ve Naneli Kek

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 60 DAKİKA

Malzemeleri: (10 kişilik)

125 gr tuzsuz tereyağı

2 çay kaşığı granül kahve
naneli cikolatali kek tarifi
1 su bardağı su

100 gr bitter çikolata

2.5 su bardağı tozşeker

1 yumurta

2 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

Naneli krema için

125 gr tuzsuz tereyağı

3 su bardağı pudraşeker

2 yemek kaşığı süt

Yarım çay kaşığı nane esansı

Çikolata sosu için

300 gr bitter çikolata

250 ml krema

HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI
Tereyağı, granül kahve, su, çikolata ve şekeri bir tencereye alın. Ocakta karıştırarak eritin. Un, yumurta ve kakaoyu başka bir kaba alıp karıştırın. Tereyağlı karışıma ekleyip çırpın. 28X25 cm ebatlarında bir kek kalıbının içini yağlayıp kek karışımını ekleyin. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 60 dakika pişirin. Fırının ısı düğmesini kapatıp keki 5 dakika daha sıcak iırında bekletin. Soğuyana kadar kalıptan çıkarmayın. Naneli krema için, tereyağını bir kapta mikserle çırpın. Pudraşeker, süt ve nane esansını ekleyip çırpmaya devam edin. Çikolata sosu için, çikolata ve kremayı bir tencerede karıştırıp çikolata eriyene kadar ısılın. Kek soğuduğunda enine ikiye kesin. Her iki parçayı eşit büyüklükte kareler şeklinde kesin. Naneli kremayı dilimlerin yarısının üzerine sürüp kalan keklerle üzerini kapatın. Üzerlerine çikolata sosu gezdirip servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Tüm Kategoriler
Site Arşivi
Destekleyen Siteler



Hobiler