Çıtır Tavuk Tarifi

Malzemeler
1 paket tavuk göğsü
sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı köri
Tuz, karabiber, pulbiber
Bulamak için
2 tane yumurta
un
sıvı yağ( kızartmak için )
Hazırlanışı ve Yapılışı
İlk olarak tavukları kalın julyen şeklinde dilimliyoruz daha sonra üzerine süt, sıvı yağ, körü ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kızartma tavasına sıvı yağ ekleyip kızdırıyoruz. Ardından tavukları yumurtaya batırıp daha sonra un ile bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Bütün tavukları bu şekilde kızartıyoruz. Yanında patates ve pilav ile birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ