Damla Çikolatalı ve Fındıklı Kek

19 Kasım 2009
920 kez görüntülendi

Damla Çikolatalı ve Fındıklı Kek

HAZIRLAMA SÜRESİ: 40 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 50 DAKİKA

Malzemeleri: (6 kişilik)

150 gr tereyağı

2.5 kahve fincanı esmer şeker
damla çikolatalı kek
4 yumurta

1.5 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

200 gr damla çikolata

1 su bardağı çekilmiş fındık

Bir tutam tuz

Süslemek için

150 gr bitter çikolata

2 damla vanilya esansı

2 yemek kaşığı krema

Çırpılmış kremşetnti

HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Tereyağı, şeker ve yumurta sarılarını bir kaba alıp çırpın. Un ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayıp tereyağlı karışıma ilave edin, Damla çikolata, fındık ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurta aklarını bir tutam tuzla iki misli kabarana kadar çırpın. Çikolatalı karışıma ekleyip tahta kaşıkla alttan üste doğru birkaç kez karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu içi yağlanmış dikdörtgen şekilli bir kalıba doldurun. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 50 dakika pişirin, Bitter çikolatayı benmari usulü eritin, iki damla vanilya esansı ve 2 yemek kaşığı kremayı ekleyin. Tahta kaşıkla iyice karıştırın, Erittiğiniz çikolatayı kekin üzerine gezdirerek dökün. Çırpılmış kremşanti ile süsleyip servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar

Damla Çikolatalı ve Fındıklı Kek Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yukarı Çık Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.