Danimarka Usulü Piliç Salata
Danimarka Usulü Piliç Salata
MALZEMELERİ
1/2 kg. piliç biftek (pişmiş ve kuşbaşı şeklinde doğranmış)
1/2 çorba kaşığı sirke veya limonsuyu
6 çorba kaşığı çiğ krema tuz, biber (arzuya göre)
1 tutam kıvırcık
1 adet salatalık
YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI
Yumurtaları ufak ufak doğurayınz veya iyice eziniz. Sarımsak ve sirkeyi (veya limon suyunu) yumurta ile karıştırınız. Krema, tuz, karabiber ve piliçleri de ekleyip iyice karıştırınız. Kıvırcıkları salata kasesine dizip, üstüne piliç karışımını boşaltınız. Halka şeklinde doğranmış salatalarla süsleyip servis yapınız.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın