Dilber Dudağı Tatlısı

Reklamlar
Dilber Dudağı Tatlısı

DİLBER DUDAĞI TARİFİ

Malzemeler:

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

Alabildiğine un
dilber dudagi tatlisi
250 gram margarin

1 su bardağı ceviz

Şurubu için;

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

Yapılışı ve Hazırlanması:

1. Bütün malzemeler (margarin hariç) karıştırılır. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.

2. Ceviz iriliğinde parçalar alınır. Onar santim genişiliğinde açılır. Üzerine nişasta serpilir. Her açılan parça önceden açılan parçanın üzerine konur.

3. Hepsi üst üste konulduktan sonra bir santim kalınlığında açılır. Bir çay bardağının ağzı ile kesilir. Arasına bir parça ceviz tanesi konur. Dudak şeklinde kapatılır. Tepsiye dizilir.

4. Margarin iyice kızdırılır. Kaşıkla her birinin üzerine yağ gezdirilir. Fırına sürülür. İyice kızarıncaya kadar pişirilir.

5. Fırından alınınca harlı ısısı biraz kaybolunca (önceden hazırlanmış ve soğumuş olan) şurup üzerine dökülür.

Şurubunun yapılışı:

Şeker ve su, kaynaymcaya kadar arada bir karıştırılarak, kaynatıldıktan sonra 10 dakika ocakta tutulur. Soğumaya bırakılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ