Domates Soslu Krep

Domates Soslu Krep

HAZIRLAMA SÜRESİ; 15 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA

Malzemeleri: (4 kişilik)

2 yumurta

3 kahve fincanı süt

4 kahve fincanı un
Domates Soslu Krep
1 tutam karbonat

1 demet maydanoz

15 gr margarin

2 Tutam Tuz

Sos için

6 domates

2 diş sarımsak

4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

1 tutam tuz, karabiber

HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI
Maydanozu temizleyip kıyın. Çukur bir kaba alıp yumurtalar, süt, un tuz ve karbonatı ekleyin. Mikserle çırpınız. Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız krep hamurunu ince ince bir kat oluşturacak biçimde döküp iki taraflı pişiriniz. Malzemeler bitinceye kadar işlemi sürdürünüz. Domatesleri soyup küp biçiminde doğrayınız. Sarımsakları soyup ezin. Sıvıyağı tavada ısıtıp domates ve sarımsağı ilave ediniz, Koyu sos kıvamında pişiriniz. Tuz ve irice çekilmiş karabiber serpiştirip ocaktan alınız. Hazırladığınız kreplerin arasına sosu paylaştırın. Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ