Domatesli Krep Böreği
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA
Malzemeler (4 kişilik)
Krep hamuru için
1 su bardağı un
2 yumurta
1 su bardağı süt iç malzeme için
Yarım kutu labne peyniri 50 gr krem peynir
3 domates
100 gr ufalanmış beyazpeynir
2 dal maydanoz
Maydanozu temizleyip kıyın. Labne peyniri, krem peynir, maydanoz ve beyazpeyniri bir kapla karıştırın. Domatesleri küp şeklinde doğrayıp süzgece alın ve suyunu iyice süzdürün. Bir tarafı kızarıncaya kadar pişirin. Spatula ile ters çevirip diğer tarafını pişirin. Malzeme bitene kadar krepleri aynı şekilde hazırlayın. Kreplerden birini servis tabağına alın, Üzerine peynirli karışımın yarısını ilave edip domateslerin yansını serpiştirin, ikinci kat krebi yayıp kalan peynirli karışımı ve domatesleri ekleyin. Üzerini kalan kreple kapatın. Dilimleyerek servis yapın.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın