Enginar Yatağında Semizotu Tarifi

Enginar Yatağında Semizotu Tarifi

Enginar Yatağında Semizotu Tarifi

Miktarı: 4 Kişilik

Malzemeleri:

4 adet enginar

bir deneme semizotu

1 çorba kaşığı limonsuyu

1 çorba kaşığı toz şeker
Enginar Yatağında Semizotu Tarifi
1 su bardağı soğuk

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan

2 adet havuç

8 10 adet siyah zeytin

bir diş kıyılmış sarımsak

bir tutam tuz

Yapılışı ve Hazırlanması

Enginarları limonla iyice ovun tencereye tek tek dizin ve üzerine toz şeker, soğuk su, tuz ilave edin yirmi dakika haşlayın yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve halka halka kesilmiş havucu zeytinyağında beş dakika kadar soteleyin üzerine kıyılmış semizotunu ilave edin üç dakika daha soteleyin kıyılmış zeytin, sarımsak, limonsuyu ve tuz ilave ederek karıştırın enginarların üzerine pay edin ve servise hazır hale gelmiştir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ