Eşek Yoncası
Eşek Yoncası
Baklagiller familyasındandır. Diğer adları Kokulu yonca, Tıbbi kokuluyonca. Taş yoncası, Koç boynuzu. Pire otu. (Latince addaki Meli bal demektir.)
40-100 cm boylarında, yuvarlak kesitli, içi boş, yeşil ya da kırmızımsı renkli, dallara ayrılan gövdeli, iki yıllık, otsu bir bitkidir. Alt yüzü üst yüze göre daha açık yeşil olan yaprakları, düzensiz dişli, hafif ama hoş kokuludur. Yaz ve sonbahar boyunca, bezelye benzeri, bal kokulu, güzel sarı çiçekler açar. Yumurtamsı, kahverengi, küçük kını içinde kırışık yüzlü tek taneli tohumlan J bulunur.
Bileşiminde kumarin vardır. Erzurum dolaylarında içeceklerde boyar madde olarak kullanılır. Avrupa’da çeşitli yiyecek ve içeceklere, biraya, peynire, sosislere katılır.
Yaprakları güve ve pirelere karşı kullanılır, kurutulmuş çiçekleri odalara güzel bir koku ve görüntü sunması için hazırlanan potpuri tabaklarına konur. Çiçekli dalları yatıştırıcı, gaz söktürücü, ishal kesici etkileriyle bilinir.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın