Kadınlar

Et Yemeyenler için Etsiz Nohutlu Burger Tarifi

Et Yemeyenler için Etsiz Nohutlu Burger Tarifi

Dünya’da en çok tercih edilen fast foodlardan bir tanesi kesinlikle hamburgerdir. Kendine özgü tarzıyla, birçok kişinin damak zevkine hitap eder. İster et ister tavuk ile hazırlanan kendine has burger köftesi yediden yetmişe herkesin sevdiği şekildedir. Fakat et ve tavuk ürünleri yemeyenler için bugün etsiz bir şekilde hazırlayabileceğiniz nohutlu burger tarifi vereceğim. Et yemeyenler için aslında pek çok şekilde burger yapabilirsiniz. Mesela hem mevsim sebzelerine uygun olan havuçlu patatesli burger ve yeşil mercimekli burger gibi. Et yemeyenler için mükemmel bir alternatif olacaktır. Aynı zamanda atıştırmalık şeklinde çocuklarınıza da kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.


Malzemeler
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet orta boy yumurta
• 2 tatlı kaşığı rendelenmiş soğan
• 1 tatlı kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz, karabiber, kimyon

Hazırlanışı ve Yapılışı: ➡️ Etsiz nohutlu burger tarifimizin ana malzemesi olan bir çay bardağı nohutu haşlayayım. Daha sonda haşlanmış nohut tanelerini robotta doğrayıcıdan geçirin.
➡️ Robottan geçirmiş olduğunuz nohutun içine bir adet yumurta, bir tatlı kaşığı un, yeterli ölçüde tuz ve baharatları ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın.
➡️ Oluşan harcı bir tabağa alalım. Güzel bir şekilde yoğurun. Parmaklarınızla iyice bastırarak burger köftesi şeklini verin.
➡️ Bu işlemin ardından bir tavaya iki yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyun. Ocağı yakın ve bir miktar yağın kızmasını bekleyin. Yağ ısındıktan sonra hazırlamış olduğunuz köfteyi yumurta ve una bulayarak kızartın.
➡️ Köfteyi kızarttıktan sonra salata malzemeleri ve turşu ile ekmeğimizin arasına dizin. Hamburger ekmeğini ister evde kendiniz yapabilirsiniz isterseniz de hazır satın alabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ