"Börekler" ile Etiketlenen Konular

Çoban Böreği Malzemeler: Yarım kilo haşlanmış ıspanak Yarım kilo haşlanmış patates 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ (1parmak eksik) 1 demet maydonoz 1 çay bardağı kaşar rendesi 4 çorba kaşığı un Tuz, Karabiber Yapılışı ve Hazırlanması: Haşladığın ıspanakları doğra, patatesleri rendele ve kalan bütün malzeme ile karıştır. Orta yumuşaklıkta...

Malzemeleri: 10 adet Pişirme Süresi: 20-25 dakika fırında (önceden 180 derece ısıtılmış) Kullanılacak Malzemeler: Un (500 gram/ 4 su bardağı) Margarin (50 gram) Şeker (1 çorba kaşığı) Kuru maya (1 çorba kaşığı) Tuz(1 çorba kaşığı) Ilık su (1,5 su bardağı) Üzeri İçin: Yumurta (2 adet sarısı)...

Kuzu Etli ve Yoğurtlu Rulo Börek HAZIRLAMA SÜRESİ; 25 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA Malzemeler (6 kişilik) Hamur için 1 kg kemiksiz kuzu eti 3 hazır yufka 4 soğan 60 gr margarin 1 su bardağı yoğurt Tuz, karabiber Kırmızı tozbiber Yarım demet maydanoz Kızartmak için 1 su bardağı ayçiçeği yağı HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Kuzu etini küçük...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 35 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ; 30 DAKİKA Malzemeler (6 kişilik) Krem peynirli hamur için 2 su bardağı un 125 gram tereyağı 125 gram krem peynir 1 yemek kaşığı kekik 1 yumurta 1 tutam tuz iç malzeme için Yarım su bardağı bayat ekmek kırıntısı Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 2 yemek, kaşığı...

HAZIRLANMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA MİKTARI: 4-5 KİŞİLİK MALZEMELER 3 Yufka 2 yumurta 1 su bardağı soda (maden suyu) 1 çay bardağı sıvı yağ 100 gr. Beyaz peynir veya lor peyniri 1 paket kabartma tozu 50 gram kaşar rendesi HAZIRLANMASI Katı Margarinle yağlanmış tepsiye 1 adet yufkayı kenarlarını dışarı...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 40 DAKİKA Malzemeler (4 ki$ılık) 2 yemek kaşığı kuru maya Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı tozşeker 5 su bardağı un 1 tatlı kasığı tuz 5 yumurta 250 gram tereyağı 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı tozşeker HAZIRLANMASI Maya, su ve şekeri bir kaba alıp...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 50 DAKİKA Malzemeler (6 kişilik) 500 gr hazır ekmek hamuru 3 çorba kaşığı domates salçası 1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 3 çorba kaşığı zeytinyağı 10 mantar 1 kase zeytinyağlı sardalye 5 dilim jambon 1 tutam kekik 1 kahve fincanı siyah zeytin 1 su bardağı mısırözü...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA Malzemeler (6 kişilik) 2 yufka 2 yumurta 1 su bardağı su Kızartmak için 1 su bardağı ayçiçeği yağı HAZIRLANMASI Yufkayı mutfak tezgahına yayın. Bir yumurtanın akını ayırın. Sarısını fırça yardımıyla yufkanın her tarafına sürün. Yufkayı her iki tarafından tutarak 3 cm...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 5 DAKİKA Malzemeler: (2 kişilik) 2 yemek kaşığı un 2 yumurta 1 su bardağı süt Yarım su bardağı bezelye 1 soğan 6-7 mantar 150 gr kıyma 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Kızartmak için 1 yumurta 1 su bardağı mısır unu 2 su bardağı ayçiçeği yağı Dövülmüş ceviz HAZIRLANMASI ve YAPILIŞI Un,...

Bol Peynirli Börek Tarifi HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 25 DAKİKA Malzemeler (8-10kişiiik) 4 yufka 200 gr beyazpeynir 100 gr kaşarpeyniri 1 yumurta Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 su bardağı süt HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Kek kalıbının içini iyice yağlayın. Yufkaları bir kaba elinizle...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA Malzemeler (12 tane) 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı su 2 yumurta 1 su bardağı ayçiçeği yağı 250 gr yumuşatılmış margarin 1 yemek kaşığı sirke 4.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Tuz iç malzeme için 1 kg ısırgan...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESÎ; 30 DAKİKA Malzemeler (8 kişilik) 4 yufka 600 gr ıspanak 1 soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 kırmızıbiber 150 gr kaşarpeyniri Tuz, karabiber Harcı için 1 çay bardağı süt 1 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için 1 yumurtanın sarısı...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 60 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 45 DAKİKA Malzemeler (6 kişilik) 2 ekmek hamuru İç malzeme için 1 kg patlıcan 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 1 yumurta Tuz, karabiber, kırmızı pulbiber Üzeri için 1 yumurtanın sarısı Susam HAZIRLANMASI Patlıcanları fırında veya ocak üzerinde közleyip kabuklarını soyun, Suyunun süzülmesi için bir süzgece alın....

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 25 DAKİKA Malzemeler (4 kişilik) 1 dolmalık biber 1 patlıcan 1 kabak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yufka 50 gr. ıspanak 60 gr hellim peyniri 1 yumurta Yarım çay bardağı süt Tuz HAZIRLANMASI Patlıcan, kabak ve dolmalık biberi ince dilimleyin, Tavada zeytinyağında kızartın. Bir...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 40 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20-25 DAKİKA Malzemeleri (12 kişilik) 1 yemek kasığı zeytinyağı 1 kırmızı soğan 2-3 diş dövülmüş sarımsak 2 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kasığı kimyon 1 çay kaşığı kişniş 500 gr. tavuk göğüs eti 60...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA Gereken Malzemeler (6 kişilik) 3 yufka 250 gr kıyma 1 çay bardağı ince bulgur 1 kahve fincanı su 2 soğan 1 çay kaşığı çekilmiş ceviz içi 15 gr margarin 1 yumurtanın sarısı Tuz, karabiber 5 yemek kaşığı eritilmiş margarin 5 yemek kaşığı yoğurt HAZIRLANMASI Soğanları soyup...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 25-30 DAKİKA Malzemeler (8 kişilik) 1 demet ıspanak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 8 taze soğan 400 gr beyaz peynir Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri Yarım su bardağı kıyılmış dereotu 2 yumurta Yarım çay kaşığı muskat 6 yufka Zeytinyağı Susam HAZIRLANMASI Ispanağı temizleyip bol suyla yıkayın. Kaynar...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 25 DAKİKA Malzemeler (8 kişilik) 4 yufka 400 gr iç bezelye 1 Büyük patates 1 büyük havuç 1 büyük soğan 1.5 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı köri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 30 gr tereyağı Tuz HAZIRLANMASI Patates ve havucu soyup küp küp doğrayın. Soğanı soyup...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA Malzemeler (4 kişilik) 8 kare mılföy hamuru 200 gr Çerkez peyniri Yarım demet dereotu 1 yumurtanın sarısı Çörek otu HAZIRLANMASI Dereotunu temizleyip kıyın. Çerkez peynirini rendeleyin. Peynir ve dereotunu bir kapta harmanlayın. Milföylerin üzerine peynirli harcı paylaştırıp üçgen şeklinde kapatın....

Sodalı Mercimek Böreği HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20-25 DAKİKA Malzemeler (4-6 kişilik) 3 yufka 1 şişe soda 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 2 yumurta 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı susam İç malzeme 2 su bardağı yeşil mercimek 1 soğan Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 demet maydanoz 5 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tuz,...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 35 DAKİKA Malzemler (6-8 kişilik) 1 büyük patlıcan 3 kabak 1 dolmalık kırmızıbiber 6 yufka 4 yemek kaşığı zeytinyağı 50 gr kuzu ıspanak 60 gr ufalanmış beyazpeynir HAZIRLANMASI Patlıcan ve kabakları uzunlamasına dilimleyin. Yıkayıp tuzladığınız patlıcanları, kurumaları için süzgeçte bekletin. Kağıt havluyla suyunu iyice alın....

HAZIRLAMA SÜRESİ; 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 35 DAKİKA Malzemeler (8 kişilik) 4 hindi göğüs fileto 6 mantar 3 yufka 3 yumurta Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı krema Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 100 gr dil peyniri Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı Tuz, karabiber HAZIRLANMASI Hindi etini ince şeritler şeklinde kesin. Mantarları...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA Malzemeler (4 kişilik)4 yufka 400 gr nohut 1 su bardağı ince çekilmiş fındık 2-3 al maydanoz Yarım su bardağı ayçiçeği yağı 250 gryoğurt 4 diş sarımsak 45 gr tereyağı 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber Tuz, karabiber HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Nohudu akşamdan bir tencerede...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 15-20 DAKİKA Malzemeler (4 kişilik) 2 yufka 1 küçük soğan 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 250 gr yağsız kıyma 4 yumurtanın sarısı 4 dal maydanoz Tuz, karabiber HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Bir yufkayı dört parçaya katlayın. Ortasına kenarları kıvrımlı 20-22 cm çapında bir tabağa ya...

Renkli Pratik Börek HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ; 25-30 DAKİKA Malzemeler (8 kişilik) 4 yufka 3 havuç 1 kg pazı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 10-15 dilim çemensiz pastırma 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 2 yemek kaşığı su 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı susam Tuz, karabiber HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Havuçları temizleyip rendeleyin...

Mercimekli Börek HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20-25 DAKİKA Malzemeler (8 kişilik) 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 yumurta 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 6 yufka 80 gr pastırma 3-4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri 1 miktar tuz Hazırlanması ve Yapılışı Mercimekleri tencereye koyup üstünü kapatacak kadar su ilave ediniz, 1 miktar...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA Malzemeler (4 kişilik) 2 yufka 200 gr rendelenmiş kaşarpeyniri 2 su bardağı su 2 yumurta 30 gr tereyağı 1 Tutam Tuz HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Yağlanmış cam fırın kabına 1 yufkayı kenarları dışa sarkacak şekilde yerleştirin. Kalan yufkaları ufak parçalara bölün. Süt, yumurta...

Çökelekli Kolay Gömme Böreği HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30-35 DAKİKA Malzemeler (4 kişilik) 2 yufka 5 yemek kasığı ayçiçeği yağı 1 yumurtanın sarısı İç malzeme için 2 soğan 250 gr çökelek peyniri 50 gr tereyağı 100 gr. labne peyniri 1 çay kaşığı nane HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Yufkalardan birini yağlanmış dikdörtgen fırın tepsisine...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA Malzemeler (6 kişilik) 500 gr. hamsi 4 yufka 1 soğan Yarım demet maydanoz Kızartmak için Ayçiçeği yağı, Tuz HAZIRLANMASI Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Bol suyla yıkayıp süzgece alın. Soğanı soyup maydanozu temizleyin. Hamsi, soğan, maydanoz ve tuzu robotta alıp püre halinde ezin....

Pratik Kol Böreği Tarifi HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA Malzemeleri (4 kişilik) 2 yufka 1 yumurtanın sarısı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı çörekotu İç malzeme için 250 gr kıyma 2 domates 2 soğan 1 sivri bibeı 25 gr tereyağı Tuz, karabiber HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Domatesleri ince soyup küp halinde doğrayın. Soğanları...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA Malzemeler (6 kişilik) 4 yufka İç malzeme için 500 gr. ısırgan otu 100 gr kıyma 1 haşlanmış patates 1 soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 5 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI HAZIRLANMASI Isırgan otlarını eldivenle temizleyip yaprak...

HAZIRLAMA SÜRESİ; 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 25 DAKİKA Gerekli Malzemeler (6 kişilik) 1 su bardağı un 80 gr tereyağı 3 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık 1 yumurta 1/2 yemek kaşığı ılık su 1 tutam tozşeker, tuz Üzeri için 2 patates 150 gr rendelenmiş çerkez peyniri Yarım su bardağı krema 1 yumurtanın sarısı Karabiber 1...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA Malzemeler (6 kişilik) 1.5 su bardağı un 100 gr tereyağı 3 yemek kaşığı rendelenmiş ebeddar peyniri Yarım su bardağı su Yarım çay kaşığı tuz İç malzeme için I yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı galeta unu 4-5 domates 100 gr keçi peyniri 1 yemek kaşığı zeytinyağı karabiber HAZIRLANMASI...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 60 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 40-45 DAKİKA Malzemeler (6-8 kişilik) Hamur için 4.5 su bardağı un 3 yumurta 1 tatlı kaşığı ayçiçeği yağı Yarım tatlı kaşığı silke 1 çay kaşığı tuz Hamuru açmak için 1 su bardağı un 1.5 su bardağı buğday nişastası İç malzeme için 200 gr. ufalanmış beyazpeynir Hamur araları için 200...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA Malzemeler (8 kişilik) 4 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz İç malzemeleri 30 gr tereyağı 1 kg ıspanak (veya pazı) 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 1 soğan 3 yumurta Tuz, karabiber, pul biber HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI Unu hamur yoğurma...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA Malzemeler (4-6 kişilik) 2 su bardağı tepeleme un 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz İç malzeme için 300 gr kuşbaşı kuzu eti 3 soğan Yarım çay bardağı su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Üzeri için 50 gr tereyağı HAZIRLANMASI...

HAZİRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30-35 DAKİKA Malzemeler (6-8 kişilik) 2,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı yaş maya 1 çay bardağı ılık su 4 yemek kaşığı zeytinyağı iç malzeme için 1 su bardağı krema 350 gr lor peynir Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım demet fesleğen 2 dal nane 3 taze...

HAZIRLAMA SÜRESİ; 20 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 40 DAKİKA Malzemeler (6 kişilik) 1 kg un 1 yemek kaşığı sirke 1.5 çay bardağı ayçiçeği yağı 4 su bardağı su 1 soğan 1 patates 300 gr kıyma Tuz. karabiber YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI Soğanı soyup kıyın. Patatesi soyup rendeleyin. 1 çay bardağı ayçiçeği yağını tavada kızdırıp...

HAZIRLAMA SÜRESİ: 40 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA Malzemeler (8 kişilik) 1,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Yarım paket kabartma tozu 1 su bardağı su, tuz İç malzemesi için 3-4 patates 12 dilim karper peynir 3-4 dal maydanoz 3 dal taze soğan 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tuz, karabiber Üzeri için 1...

HAZIRLAMASÜRESİ; 30DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 15-20 DAKİKA Malzemeler (6 kişilik) 5 su bardağı un Yarım su bardağı süt tozu 1 çay kaşığı tuz 10 gr kuru maya 3 su bardağı ılık süt 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı 1 Üzeri için 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı çörek...