"Fıstık" ile Etiketlenen Konular

Fıstık Ezmesi (yaklaşık 1 kg.) Malzemesi: - 600 gr. antepfıstığı - 500 gr. pudraşekeri (4 su bardağı) -  125 mi. su C/2 su bardağı) Yapılışı: 1.    Antepfıstıklarını kaynar suda birkaç dakika haşlayarak kabuklarını ayıklayın. Ayıklanmış antepfıstıklarını bir bez arasında kurulayarak robottan geçirip, toz haline getirin. Bir karıştırma kabına koyarak...

Yer Fıstığı (Arachis hypogaea) Baklagiller familyasındandır. 20-70 cm uzunluğunda, dik ya da yatık, bir yıllık, bir tarım bitkisidir. Gövde ve dalları tüylüdür, yaprakları iki çift yaprakçıktan oluşur. Küçük sarı çiçekler açar. Çiçek saplan bir süre sonra yere eğilir ve toprağın içine...

Çam Fıstığı (Pinus pinea) Çamgiller familyasındandır. 15-20 metre boylarında, ama 30 metre kadar enine yayılanları da bulunan, iğne yapraklarını kışın dökmeyen bir ağaçtır. Gençken yuvarlak, yaşlandığında şemsiyemsi tepelidir. Gövde kabuğu kalın ve derin çatlaklı, kırmızımsı gri renklidir, ikili iğne yaprakları 8-15 cm...

Antep Fıstığı (Pistacia vera) Sakızağacıgillerfamilyasındandır. Şam fıstığı ve fıstık da denir. Adın çağrıştırdığı gibi, Şam'la doğrudan bir ilişkisi yoktur; tarihte Damaskus'tan (Şam) pazarlandığı için bu adı almış olmalıdır. Zaten doğada kendiliğinden yetişen antepfıstığı bitkisi de yoktur. Menengic ağacından aşılanarak, kültür yoluyla elde edilir...