1 Ağustos 2011 - 0 yorum
PİRİNÇ KÖFTESİ
MALZEMELER
1 kilogram pirinç
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ, tuz
İç Malzemeler
1 yemek kaşığı katı yağ
1 kilogram kıyma
2 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
biber, karabiber, tuz
kızartmalık yağ
YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI
1. Soğan ince ince doğranır, kıymayla birlikte yağda kavrulur. Kıyma, suyunu salıp çektikten...