17 Ekim 2011 - 0 yorum
YEŞİL SOĞANLI KREP (Siirt)
Malzemeler
5 adet yumurta
2 yemek kasığı un
4 sap yeşil soğan
Yarım demet maydanoz, tuz
Tavayı yağlayacak kadar yağ
Yapılışı ve Hazırlanması:
1. Yumurtalar ve un karıştırılarak iyice çırpılır. Soğan ince ince doğranır. Maydanoz yine ince kıyılır. Yeşillikler ve tuz karışıma ilave edilerek...