"Mercimekli Yemekler" ile Etiketlenen Konular

MERCİMEKLİ BÜKME Malzemeler: 500 gram un 300 gram mercimek 1 paket margarin (250 gram) 1 su bardağı sıvıyağ, tuz, karabiber, su Yapılışı ve Hazırlanması: 1. Mercimek yıkanır ve pişirilir. (Hiç suyu kalmamalıdır.) Ocaktan alınır, tuz ve karabiber ekilir. 2. Un, su ve tuzla açılabilecek kıvamda hamur yoğrulur. Hamur ikiye...

Soya Yağlı Börek Tarifi Malzemeler: 6 yaprak yufka 1 su bardağı soya yağı 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası Reyhan otu, Karabiber, tuz, pul biber 2 yemek kaşığı yağ Yapılışı ve Hazırlanması: 1. Mercimek yıkanır. 3 su bardağı suyla, pişinceye kadar kaynatılır....

YEŞİL MERCİMEKLİ LAHANA SARMASI Malzemeler: Orta boy 1 adet lahana 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur 1 adet soğan 3 yemek kaşığı yağ Tuz, karabiber, nane, reyhan Yapılışı ve Hazırlanması: 1. Lahananın dış yaprakları atılır. Sonra yıkanıp hafifçe haşlanır ve yapraklar hırpalanmadan üzerinden alınır veya...

MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ MALZEMELER 1 kâse kırmızı mercimek 1 komposto kâsesinden iki parmak az köftelik bulgur Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı katıyağ 2 adet orta boy kuru soğan 6-7 sap yeşil soğan Yarım demet maydanoz Urfa pul biberi (isot), tuz 1 çay bardağı...

Yeşil Mercimek Çorbası GEREKLİ  MALZEME 6 bardak su 1 bardak yeşil mercimek 1  çay bardağı erişte Yumurta büyüklüğünde kıyma 2 kaşık yağ 1 adet soğan 2 büyük domates veya yarım kaşık salça Yeterince tuz. HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI 1.  Bir kapta mercimekler haşlanır, siyah suyu dökülür, güzelce yıkanır. 2.  Diğer bir kapta yağ üzerine...

Sodalı Mercimek Böreği HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 20-25 DAKİKA Malzemeler (4-6 kişilik) 3 yufka 1 şişe soda 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 2 yumurta 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı susam İç malzeme 2 su bardağı yeşil mercimek 1 soğan Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 demet maydanoz 5 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tuz,...