Etli Patates Yemeği Tarifi

Etli Patates Yemeği Tarifi

Etli Patates Yemeği Tarifi

Malzemeleri

Yarım kilo kuşbaşı et

3 orta boy patates

1 büyük soğan

1 yemek kaşığı domates salçası
etli patates yemeği tarifi
1 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kekik, kara biber, tuz

Ayrı olarak patatesleri kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanması ve Yapılışı
Kuşbaşı şeklinde doğramış olduğumuz etleri bir tencerenin içine çok az su koyarak pişirelim. Burada en çok önemli olan nokta kısık ateşte pişirmeniz gerekmektedir. Etler pişerken Patatesleri uzun uzun ama kalın bir şekilde doğrayın kızgın yağda hafifi kızartmanız gerekmektedir. Etler piştikten sonra üzerine soğanları yemeklik bir şekilde doğruyoruz. Tereyağ ve sıvı yağı da ekleyip güzelce kavuruyoruz. yemek kaşığı salça, kekik, karabiber ve tuz da ekliyoruz. Daha sonra pişen etlerin üzerine patatesleri de ekleyip sıcak su koyarak pişiriyoruz. Suyun ayarını patateslerin çok üzerine geçmeyecek şekilde ayarlamanız gerekmektedir. Evlerde sürekli yapılan çok tercih edilen bir yemek olmaktadır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ