Kadınlar

Etli Patates

Etli Patates

etlipatatesGEREKLİ MALZEME
250 gram kuşbaşı et
2 adet soğan
2 kaşık yağ
5 büyük patates
1 kaşık salça
2 adet olgun domates
Kâfi miktarda tuz.

YAPILIŞI
Bir tencerede kuşbaşı et, çentilmiş soğan ve yağ katılarak ateş üzerinde kavrulur.Bir kaşık salça, iki adet doğranmış olgun domates sıra ile üçer dakika etle kavrulur. Suları çekilip parlak bir hal alınca suyu konur, et iyice pişinceye kadar ocakta tutulur.Etleri iyice piştikten sonra evvelce soyulup, istenilen şekilde doğranmış ve suya atılmış patateslerin suları süzülerek etin içerisine atılır. Suyu azsa ilâve edilir, tuzu katılır, patatesler on dakika kadar pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Tüm Kategoriler
Site Arşivi
Destekleyen Siteler



Hobiler