Kadınlar

Ev Yapımı Doğal Tahin Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Doğal Tahin Nasıl Yapılır?

Kahvaltıların en güzel ikilisi pekmez tahinin iki karışımını da evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Sadece kahvaltı sofralarında değil börek ve çörekler de kullanılan tahin adeta vitamin kaynağı. Artık bu mükemmel vitamin ve şifa kaynağı olan tahini evde kendiniz doğal bir şekilde yapabilirsiniz. Tahinin içinde sağlığa faydalı doğal yağlar bulunduğundan dolayı çok yararlıdır. Ayrıca dopdolu bir protein kaynağıdır. Tahin yapmak için hiç öyle fazla bir malzemeye de ihtiyacınız yok. Sadece iki malzemeyle evde kolaylıkla tahin yapabilirsiniz. Şimdi sizlere evde yapacağınız tahin için gerekli malzeme listesi.
Malzemeler
• 1 su bardağı beyaz veya kavrulmuş susam
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Eğer tuzlu olsun isterseniz 1 çay kaşığının yarısı kadar tuz kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı ve Yapılışı: Evde doğal tahin yapmak isteyenler için ilk adım susamınızı kavurmak olmalı. Öncelikle yanmaz yapışmaz bir tavada yağ koymadan altın sarısı bir renk alana kadar susamınızı kavurun. Kavurma işleminin sonrasında susamları blendera aktarın ve yaklaşık 5 dakika kadar yani hiç susam tanesi kalmayacak şekilde blenderdan geçirin. İyice ezildikten sonra üzerine zeytinyağını ve arzu ederseniz bir çay kaşığının yarısı kadar tuz da ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın. Bütün malzemeler iç içe geçene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra krem kıvamı alıncaya kadar blenderdan tekrardan geçirin. Son olarak cam kavanoza aktarın ve bu şekilde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ