Kadınlar

Farklı Bir Lezzet Olan Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?

Farklı Bir Lezzet Olan Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?

Klasikleşmiş revani dışında farklı bir lezzet olan haşhaşlı revani yapmaya ne dersiniz? Biraz farklılık denemek yeni birşeyler yapmak sizlerede çok iyi gelecektir. Lezzeti ile büyüleyen, damaklarda tat bırakan ayrıca duruşu ve sunumuyla da beğeni kazanan haşhaşlı revani tam ağızlara layık diyebilirim. Misafirleriniz geldiğinde de harika bir ikramlık olarak aklımızda kalabilir. Yapımı oldukça kolay olan haşhaşlı revani, sünger gibi yumuşacık ve pofuduk kabaran keki ile hem gözünüze hem de midenize hitap edecektir. Bu mükemmel tatlıyı yapmak için kağıt ve kalemleri hazırlayalım o halde.


Malzemeler
📌 2 adet orta boy yumurta
📌 1 su bardağı toz şeker
📌 1 su bardağı yoğurt
📌 1 su bardağı sıvıyağ
📌 1 su bardağı irmik
📌 1 su bardağı mavi haşhaş
📌 1 paket kabartma tozu
📌 Yarım çay kaşığı karbonat
📌 2 su bardağı un
Şerbeti için:
📌 3 su bardağı su
📌 2 su bardağı şeker
📌 Yarım limon suyu

Hazırlanışı ve Yapılışı
• İlk aşama olarak tatlımıza şerbeti yaparak başlıyoruz. Bir tencereye 3 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri alarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekliyoruz. 5 dk daha kaynadıktan sonra şerbeti ocaktan alıp, soğumaya bırakıyoruz.
• Geniş bir kaba yumurta ve şekeri alarak mikserin en yüksek devriyle çırpmaya başlıyoruz. Köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra sırasıyla yoğurt ve sıvıyağıda ekliyoruz karıştırmaya devam ediyoruz. Ardından kuru malzemeleri de ekleyerek fazla çırpmadan hafif bir şekilde karıştırıyoruz.
• Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtın. Uygun bir fırın kabı ya da borcamın tabanını güzelce yağlayın ve karışımı borcamın içine yayın. Fırında yaklaşık 30-40 dakika piştikten sonra bir kürdan kontrolü yapın.
• Revani piştikten sonra 3 dakika kadar ilk sıcağın çıkmasını bekleyin. Dilimlendikten sonra soğumuş olan şerbeti dökün. Daha sonra buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirin. Üzerine çekilmiş fındık dökerek servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ