Tüm annelerin ve anne adayı bayanların kadınların tek bir arzu ve istekleri vardır oda sağlıklı bir şekilde bebeklerini dünyaya getirip sağlıklı olarak büyütmek. Tüm anneler bunu çok isterler fakat bu her zaman da öyle kolay olmuyor çünkü bebek bakımı oldukça çok zor ve zahmetli ama fedakar anneler bununda üstesinden gelip bebeğine kendinden ve gözünden daha iyi bakarak mümkün olduğunca üşütmeden hasta etmeden büyütmeye çalışırlar. Bebeğiniz doğduktan sonra belli bir süre normal kıyafet yerine hazır çocuk bebek bezleri ve tulum zıbın gibi bebek kıyafetleri giydirilir bu süre de ortalama olarak 3-5 ay gibi bir süredir. Bebek artık hareketlenmeye başlayınca beşiklerde durmayacak ve dışarı çıkmak isteyecek siz anneler de bebeğini üşütmemek için mümkün olduğunca rahat ve sıcak tutcak elbiseler giydirmelidir. İşte tam bu sırada hangi mevsim olursa olsun bebek yeleklerine ihtiyaç duyulacaktır bebeğinizin beli sırtı ve kolları üşümemesi için kolay basit pratik bebeği hırpalamadan giydirip çıkartabilecek bebek yeleği örnekleri seçilmelidir. Değerli anneler sizler bebeğinizi düşünürken nasıl bir model bebek yeleği modeli giydirsem diye bizlerde siz değerli anneleri düşünerek bebeğinize en yeni modeli kız erkek bebek yelekleri modellerinden en kaliteli ve en iyi olan modellerinden seçip sizlerin beğenisine sunuyoruz hoşunuza giden bebek yelekleri modellerini bebek çocuk giyim mağazaları reyonlarından geç kalmadan alabilirsiniz.

Beyaz Simli Bebek Yeleği Modeli

Beyaz Kolsuz Düğmeli Bebek Yeleği Modeli

Beyaz Kolsuz Bebek Yelekleri Modeli

beyaz kisa kollu bebek yelegi modeli

beyaz kisa kol bebek yelegi modeli

beyaz el orgu bebek yelegi modeli

Beyaz Bebek Yelekleri Modeli

v yakali bebek yelekleri modeli

uzun kollu dugmeli pembe bebek yelekleri modelleri

pembe nakisli kolsuz kiz bebek yelegi modeli

kolsuz ilginc bebek yelek modeli

ilginc beyaz kolsuz bebek yelek modeli

figurlu beyaz kolsuz bebek yelegi modeli

el orgu pembe bebek yelek modeli

el orgu bebek yelekleri modeli

cift renkli yatay cizgili bebek yelegi modeli

• 1/2 kg kurutulmuş meyve (armut kurusu)

• 1 tatlı kaşığı karanfil

• 1/2 kg mürdüm eriği kurusu

• 3 tatlı kaşığı anason

• 2/2 su bardağı kuru üzüm

• 2 çorba kaşığı kakule

• 13-15 tane incir

Kuru meyveleri ve kuru eriği geceden suya yatırın. Ertesi gün incirleri, kurutulmuş meyveleri ve çekirdekleri çıkarılmış kuru erikleri küçük küçük kesin ve baharatlar, bal, badem ve fındıkla karıştırın. Mayayı, geceden suya yatırdığınız kuru meyvelerin suyuyla inceltip bir miktar unla karıştırarak bir hamur hazırlayın, yarım saat bekletin. Sonra, kalan unu, yine kuru meyvelerin suyuyla yoğurup karışım elde edin. Bu hamura kuru meyve karışımını da katın.

Özellikleri

Yunanistan ve Mısır’da kendiliğinden yetişen bu bitki, antik çağdan ben baharat olarak kullanılmakta ve şifalı bir ot olduğundan özel olarak da yetiştirilmektedir.

Hır yıl yasayan bir bitki olup açık yeşil ve tüylü yaprakları, beyaz çiçekleri olan anason, 1 metre kadar uzayabilir. Mart sonu, nisan başından itibaren ekilebilir. Daha önce ekilmesi, tohumlan dona karşı dayanıksız olduğundan tavsiye edilmez. Anason tohumu karanlığı sevdiği için, ekilirken toprakla cok iyi bu şekilde örtülmelıdır. Fidelenme süresi, yaklaşık A haftadır Anason en çok yılda bir, aynı yerde tekrar ekilmelidir. Tohumlar sadece sıcak, güneşli bir yerde sağlıklı gelişir.

Kullanılan Bitki Bölümleri

► Tohumları

Etkisi

► Anason, kuvvet ve ısı verir. Meyveleri tüm vücut fonksiyonlarını harekete geçirir, vücut salgılarını arttırır, kalbin çalışmasını destekler, nefes alışverişini rahatlatır, vücudun enfeksiyonlara karsı direncini ve sinir hücrelerinin performansını arttırır. Bu sebeple, safra kesesi ve karaciğer hastaları mutfakta bolca ana son kullanmalıdır.

► Sindirim şikayetlerinde, gaz sıkıntısı ve koliklerde rahatlamaya yardımcı olur.

► Ağız kuruluğundan şikâyet edenler, 15 dakika kadar anason çiğnerlerse tükürük salgılarının arttığını fark ederler.

► Uzun süren inatçı öksürüklerde ve solunum yolları enfeksiyonlarında anason, söktürücü ve aynı zamanda rahatlatıcı etkisi sebebiyle tavsiye edilir. (Anason bronşlardaki solunum yolları tüylerinin fonksiyonunu kuvvetlendirir.)

► Uyarıcı etkisi sebebiyle, migren ve genel olarak yorgunluğa iyi gelir.

► Emziren annelerde süt arttırıcı etkisi vardır.

► Anason yağı, mideyi kuvvetlendirir ve kesme şeker üzerine 2-6 damla damlatılıp yenildiğinde mide kramplarını dindirir.

► Bitlere ve uyuza karşı anasonlu bir krem de yapabilirsiniz. Bunun için 1 birim anason yağı, 10 birim vazelin veya zeytinyağı ile karıştırılıp kullanılır.

Dikkat: Aşırısı zararlı olduğu için çok yoğun maruz kalınmamalıdır. Bu nedenle ölçülere çok dikkat ediniz.

Şekerli ve baharatlı tadı sebebiyle anason; hamur işlerinden soslara, salatalardan sebzelere, tatlılardan likörlere kadar çok çeşitli alanlarda kullanılabilir. Mürdüm eriği marmeladı, meyve salatası ve havuç, bir tutam anasonla ayrı bir tat kazanır.

Kokusunu daha da güçlendirmek isteseniz kullanımdan hemen önce öğütmeli veya ezmelisiniz. Sağlığınıza destek olması için, basit bir anason kürü yapmak isterseniz pişirdiğiniz hamur işlerine ve marmelatlara bir miktar anason tohumu katmanız yeterli olacaktır.

• 4 tatlı kaşığı zencefil 2 su bardağı badem

• 5 çorba kaşığı bal

• 2 su bardağı fındık

• I/2 kg tam buğday unu

• 3 çorba kaşığı tarçın 120 g maya

Amel Otunun Özellikleri

Amel otu, antik çağdan beri sevilen bir bitkidir. Kan dostu olan bu bitkinin Latince ismi de bu özelliğinden ileri gelmektedir. “Sanguis” Latince “kan”, “sorbere” de “höpürdeterek içmek” demektir; Sangri-sorba minör yani, amel otu, vücuttaki kanamaları durdurur.

Amel otu, Avrupa topraklarında kendiliğinden yetişen, uzun ömürlü bir bitkidir. Otsu, koyu yeşil yaprakları toprakta, içinden çiçekli saplar çıkan bir çelenk oluşturur. Yuvarlak çiçeklerinin zarif, yeşil bir rengi vardır ve her bir küçük çiçeğin içinden kırmızı, tüylü çiçek yaprakları çıkar.

İlkbaharda ekilir. Daha sonra yaşlı çubukların bölünmesiyle çoğalırlar. Saksıda da sorunsuz bir şekilde yetiştirilebilir.

Genç yaprakları çiçeklerine kadar toplanabilir, ancak kurutmak için uygun değildir. Bitki çiçek açtıktan sonra, yapraklan toplanmaz ama sonbaharda kökü çıkartılıp kurutulabilir. Böylece, mükemmel bir çay yapmak için gerekli malzemeyi elde etmiş olursunuz.

Amel Otunun Kullanılan Bitki Bölümleri

► Yaprakları

► Kökü

► Amel Otu, özellikleriyle hem şifalı bir bitki hem de hastalıkların iyileşmeyi destekler ve mikropların yok olmasını sağlayan bir bitki türüdür.

“Cevize benzeyen tadıyla salataların, sebze çorbalarının, yumurta salatasının ve sebzeli güveçlerin tadına tat katar. Bunun yanı sıra, tek başına bir sebze olarak da yenilmesi çok faydalıdır.

İlkbahar Salatası

• l Frenk saIatası

• 3-5 yaprak ince kıyılmış civanperçemi

• 1 parça yabani hindiba yaprağı

• 1 parça marul

• sirke ve yağ

• 1 çorba kaşığı kıyılmış amel otu

Hepsini iyice karıştırın, üzerine üzüm sirkesi ve zeytinyağı dökün, arzu erseniz biraz hardal da ilave edebilirsiniz.

Amel Otlu Omlet

• 200 o çökelek

• 2 çorba kaşığı un

• 2 yumurta sarısı

• tuz ve karabiber

• 2 çorba kaşığı ince kıyılmış amel otu

• 2 yumurta akı

• ayçiçek yağı

Bu karışımı kuruması ve süzülmesi için bir süzgece koyun. unu, yumurta sarılarını ve çökeleği karıştırıp tuz, karabiber ve amel otunu ilave edin. İki yumurta akını kar hâline gelene dek tavada karışımınıza yedirin. Karışımdan her defasında bir yemek kaşığı alıp hafifçe bastırarak tavaya yayılmasını sağlayın. Tersini çevirmeden önce, tavaya biraz daha yağ ilave edin.

Bu altın sarısı amel otlu, çökelekli omlet, salatayla beraber hafif bir öğün olabilir.

Baharatlı Çökelek

• 1 kg çökelek

• 4 çorba kaşığı kıyılmış amel otu

• 3 çorba kaşığı kıyılmış taze sarımsak

• 3 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan

• tuzot

• zeytinyağı

Çökeleği iyice ezdikten sonra baharatları, tuz ve soğanı ilave edip karıştırın. Yeterli kıvamda olmazsa biraz daha zeytinyağı katabilirsiniz. Bu taze çökelek, her çeşit patatesin yanma özellikle de fırınlanmış patatese çok iyi gider.

İshal ve Dizanteriye Karşı

Bir avuç amel otunu kökleriyle beraber 1 litre suda 10 dakika kaynatın. Günde birkaç kez bir fincan için. Bu ilaç, ishalde lavman olarak da kullanılabilir.

• 3-4 çorba kaşığı toz kişniş;

• 3-4 çorba kaşığı toz kimyon

• 1 su bardağı zeytinyağı

• 100 g kurutulmuş kırmızı acı biber

• 6 diş ezilmiş sarımsak

• 3-4 çorba kaşığı tuz

Uzunlamasına ikiye bölünmüş çekirdeksiz acı biberi 5 dakika kaynamış suda bekletin.

Süzdükten sonra mikserde diğer malzemelerle karıştırın. Bu sosu buzdolabında bozulmadan 2 hafta kadar saklayabilirsiniz.

Bu acı sos, en çok kuskusla servis yapılır ama diğer yemeklerinize de acılı, baharatlı ayrı bir lezzet katar.

1 3-20 adet kurutulmuş acı biber

3 büyük baş iri doğranmış soğan

2 tatlı kaşığı kurutulmuş karides püresi

8 diş sarımsak

1/2 su bardağı (çekilmiş fıstık içi) yer fıstığı

I/2 su bardağı limon suyu

Yapılışı ve Hazırlanması

Biberleri 20 dakika sıcak suda yumuşamaya bırakın,sonra çıkartıp soğan, sarımsak, karides ve yeteri kadar su ile karıştırıp püre yapın. Geri kalan yağı bir tencerede karıştırın, mikserden geçirdiğiniz püreyi bu tencereye koyup orta ateşle sııırklı karıştırarak tamamı kahverengi olup yağı kenarlarından ayrılana kadar kızartın. Demirhindi suyuyla kavanozu çalkalayın, sonra limon suyu, tuz ve şeker ilave ederek tencerede birkaç dakika daha karısı 1 rın. Tamamen soğuduktan sonra kavanozlara doldurun. Bu baharatla kızarmış patates, soya loru, pilav, kızarmış et ve daha pek çok ineğe ayrı bir acı lezzet gelir. 250 gramlık bir garnitüre 1yemek kasığı bu sostan ilave etmeniz yeterlidir.

• 1 kg midye

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

• 2 büyük baş ince kıyılmış soğan

• 4 diş ince kıyılmış sarımsak

Haşlanmış Baharatlı Midye Tarifi

• Vı tatlı kaşığı öğütülmüş zerdeçal

• 3 tatlı kaşığı öğütülmüş kişniş

• 1 tutam toz acı biber

• 1/2 tatlı kaşığı tuz

• 1/2 su bardağı su

• isteğe göre limon

• 1 çorba kaşığı taze kıyılmış

• yeşil kişniş

• 3 adet çekirdeksiz ve ince

• kıyılmış taze kırmızı acı biber

Yapılışı ve Hazırlanması

Midyeleri iyice fırçalayıp kir ve yosunlarından temizleyin. Yağı büyük, derin bir tencerede ısıttıktan sonra içine soğan, sarımsak ve zencefil koyup orta ateşte soğanlar ölene kadar çevirin.

Geri kalan baharatları yeşil kişnişi ayırarak tencereye katın ve 3 dakika daha kızartın. Su ve tuz ekleyerek kaynatın ve bu sosu 5 dakika kapalı olarak demlenmeye bırakın. Midyeleri tencereye koyun ve 10-15 dakika kaynatın, kabukları açılınca ateşten indirin. Yeşil kişnişi tuz, limon suyu ve toz acı biberin üzerine atın. Sonra demlenmeye bıraktığınız sosu, midyelerin üzerinde gezdirin ve bekletmeden pilavla servis yapın.

Çiğken kapağı açık kalmış midyeleri pişirmeyin ve piştikten sonra hâlâ kapalı kalan midyeleri de kullanmadan atın.

Malzemeler:

1 kilogram Karadut

2 kilogram şeker

Karadut Şurubu

Yapılışı ve Hazırlanması:

1. Reçelde olduğu gibi şurupta da, dut akşamdan suya yatırılır. (En az bir gece)

2. Ertesi gün arada bir karıştırılarak şişe suyuyla pişirilir.

Köpükleri alınır limon suyu katılır ve bir taşım daha kaynatılır.

Ağzı kapalı soğuduktan sonra, tel süzgeçten geçirilir, şişelere doldurulur.

Malzemeler:

500 gram şeftali

1,5 su bardağı şeker

1,5 su bardağı su

Şeftalili Dondurma

Yapılışı ve Hazırlanması:

1. Şeftaliler ayıklanıp, yıkanır. Üzerine kararmaması için limon suyu gezdirilir. Şeker ve su bir tencerede 5-10 dakika kaynatılır. Ocaktan alınıp soğutulur.

2. Şeftaliler birkaç kere yıkanır. Soğuyan şurup şeftalinin üzerine dökülür. Sonra tel süzgeçten geçirilir. Kalıplara dökülür. Buzluğa konur.

Buzlanmaması için sık sık çıkartılarak karıştırılır. (Meyvesiz dondurmalardan daha sık karıştırılır. Çünkü daha çabuk donma olur.) Tekrar dolaba konur.

Malzemeler:

500 gram çilek

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

1 adet limon suyu

Çilekli Dondurma

1. Çilekler ayıklanıp, yıkanır. Üzerine, kararmaması için limon suyu gezdirilir. Şeker ve su bir tencerede 5-10 dakika kaynatılır. Ocaktan alınıp soğutulur.

2. Saplarından ayıklanan çilekler birkaç kere yıkanır. Soğuyan şurup çileklerin üzerine dökülür. Sonra tel süzgeçten geçirilir. Kalıplara dökülür. Buzluğa konur.

Buzlanmaması için, sık sık çıkartılarak karıştırılır. (Meyvesiz dondurmalardan daha sık karıştırılır. Çünkü daha çabuk donma olur.) Tekrar dolaba konur.