Fındıklı Reçel

Fındıklı Reçel

Fındıklı reçel

(1 kg.)

Malzemesi:

–  250 gr. margarin

-100 gr. pudraşekeri(1 su barağı)

–  1 adet Yumurta

–  500 gr. un (4 su bardağı)

–  1 tutam vanilya

–  1 çorba kaşığı kakao

–  1 adet yumurta akı (çırpılmış)

–  100 gr. ince çekilmiş fındık

Yapılışı:

1. Margarini ve pudraşekerini bir karıştırma kabına koyarak mikser ile birkaç dakika çırpın. Yumurtayı ekleyerek şekerli yağa yedirin. Unu, vanilini ve kakaoyu katıp, yoğurarak bisküvi hamurunu elde edin.

2.   Fırınınızı 180°Ç’ye getirip ısıtın. Hamuru tezgâha koyarak 1 cm. kalınlığında açın. Dilediğiniz bir kalıpla keserek bisküvilerinizi çıkarın ve üzerine fırın kâğıdı serilmiş bir tepsiye dizin. Üzerlerine bir fırça ile çırpılmış yumurta akını sürün. Çekilmiş fındığı serpiştirin. Firma sürerek yaklaşık 20 dakika pişirin.

3.  Pişen bisküvileri fırından alıp. soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bir tabağa dizerek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ