Fındıklı Salça
FINDIKLI SALÇA
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı fındık (veya ceviz)
2 su bardağı süt
1 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
Yapılışı ve Hazırlanması:
1. Yumurtalar, şeker, nişasta bir tencerede iyice karıştırılır. Kaynatılıp soğutulmuş süt, ağır ağır karıştırarak üzerine katılır. Ocağa konur, muhallebi kıvamında pişirilir.
2. Ocaktan alınınca, fındık ve vanilya katılıp karıştırılır. Ilıyıncaya kadar kabuk bağlamaması için arada bir karıştırılır. Pastalara veya pudinglere garnitür yapılır.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın