Fırında Barbunya Tarifi

Fırında Barbunya Tarifi

Malzemeler ;

Yarım kilo barbunya

1 tane soğan

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı salça

Pul biber, tarçın
fırında barbunya tarifi
Sıvı yağ

Tuz

Maydanoz

Hazırlanışı ve Yapılışı ;

Barbunyalar akşamdan ıslatıyoruz ve daha sonra üzerine kadar su ekliyoruz haşlıyoruz. Tencerenin içine sıvı yağ alıyoruz ve soğanları soteliyoruz. Şeker ve salçayı da ekleyerek karıştırıyoruz. Barbunya ve baharatları ekledikten sonra bir tık kaynadıktan sonra porselen bir derin kaba barbunyalar alıyoruz ve önceden ısıtılmış olan 170 derecede fırında kaynamaya bıkıyoruz. Servis edileceği zaman üzerine maydanoz ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ