Fırında Ispanak Tarifi

Fırında Ispanak Tarifi

FIRINDA ISPANAK TARİFİ

Malzemeler:

1 kilogram ıspanak

1 baş soğan

3-4 adet yumurta

2 yemek kaşığı yağ

Karabiber, tuz
firinda_ispanak tarifi
Hazırlanması ve Yapılışı:

1. Ispanaklar ayıklanıp çok bol suda üç dört defa yıkanır. İyice yıkanan ıspanaklar arzuya göre doğranır.

2. Soğan ince ince kıyılarak, yağla birlikte biraz kavrulur. Ispanaklar ilave edilir. Biraz tuz ve karabiber katılarak kavrulur. Sonra bir tepsiye alınır.

3. Yumurta bir fiske tuzla çırpılır. Ispanağın üzerine gezdirilir. Fırına sürülür. Yumurtalar pişince ocaktan alınır. Börek gibi dilimlenerek servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ