Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi

Malzemeler

Yarım kilo kıyma

1 tane yumurta

3 tane bayat ekmek içi

Maydanoz

2 diş sarımsak

Karabiber, kimyon

Tuz

Kaşar peyniri

Tereyağ

Hazırlanışı ve Yapılışı

Farklı bir köfte tarif ile karşınızda olmaktayız. Aslında diğer köfte tarifine göre sadece kaşar detayı farklı olmaktadır. kıyma, soğan, ekmek içi, maydanoz, sarımsak ve baharatları ekleyip iyice yoğuruyoruz. Küçük parçalar alıyoruz ve ortasına kaşar peyniri koyup kapatıyoruz fırın tepsisine diziyoruz. Bütün köfteleri bu şekilde yaptıktan sonra üzerine tereyağ ekleyip fırında pişirmeye bırakıyoruz. Aslında pratik bir yemek tarifi olmaktadır. Yanına pilav ile servis yapabileceğiniz bir balık tarifi olmaktadır.