Fırında Patates Dolması Tarifi

Reklamlar
Fırında Patates Dolması Tarifi

Malzemeler

5 tane patates

200 gr kıyma

2 tane domates

2 tane sivri biber

1 tane soğan
fırında-patates-dolması-tarifi
2 diş sarımsak

tuz

kimyon, pul biber, karabiber

Sos İçin

1 yemek kaşığı salça

3 su bardağı su

Sıvı yağ

Hazırlanışı ve Yapılışı

Patates herkezin kesinlikle sevdiği bir tat olmaktadır. Patatesleri soyuyoruz ve ortadan ikiye bölüyoruz ve dolma içi oyacağı ile oyuyoruz ardında sıvı yağda kızartıyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz. Bir tencerenin içine sıvı yağ alıyoruz ve soğanı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Sivri biber de ekledikten sonra kıymayı ekleyip kavuruyoruz. Domates, sarımsak ve baharatlar eklendikten sonra iyice soteliyoruz ve altını kapatıyoruz. Patateslerin içine kıyma karışımını dolduruyoruz ve su ile salçayı karıştırıp patateslerin üzerine döküyoruz. fırında pişirmeye bırakıyoruz eğer isterseniz patateslerin üzerine kaşar peyniri koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ