Fırında Patatesli Ispanak Tarifi

Fırında Patatesli Ispanak Tarifi

Malzemeleri

5 orta boy haşlanmış patates

1 kg ıspanak

1 su bardağı kaşar rendesi

1 adet büyük boy soğan

1 su bardağı süt

1 yumurta

1 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı ve Yapılışı

Derin bir tencerenin içine soğanları yemeklik doğranmış soğanları katıyoruz .Daha sonra ıspanakları da koyup ıspanaklar ölene kadar kavuruyoruz. Haşlanmış olan patateslerde yuvarlak şeklinde doğranır. Bir borcam içine kavurmuş olduğunuz ıspanakların bir kısmını koyuyoruz daha sonra yuvarlak doğranmış patatesler dizilir daha sonra tekrar ıspanaklar eklenir. Daha sonra üzerine kaşar güzelce serpilir. Süt ile yumurta çırpılarak kaşar peynirin üzerine dökülür. En son olarak tereyağ parça parça tereyağlar dizilir. Daha sonra kaşar peynir eriyene kadar fırında pişirilir. Çok hafif ve güzel bir sebze yemeği olmaktadır. Afiyet Olsun.