Fıstıklı Köfte

Fıstıklı Köfte

Fıstıklı Köfte

4 kişük

• Yarım su bardağı dolmalık fıstık

• 1 demet taze soğan

• 500 gram kıyma

– 2 adet yumurta

• 1 su bardağı ufalanmış

yağsız beyaz peynir

4 çorba kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı köri

• Tuz, karabiber

• Kızartmak için: Sıvıyağ

Hazırlanışı

Dolmalık fıstığı yağsız tavada pembeleşene kadar kavurun. Taze soğanları küçük doğrayıp; köri, kıyma, galeta unu, yumurta, peynir, tuz ve karabiber ile yoğurun. Dolmalık fıstığı da karışıma ekleyip, yoğurmaya devam edin. Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Kızgın yağda kızartıp, servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ