Frenk Üzümü

24 Eylül 2009
1.251 kez görüntülendi

Frenk ÜzümüTaşkırangiller familyasındandır.
1-2 metre boylarında, dikensiz, 3-5 parçalı yapraklarını kışın döken, çok yıllık bir çalıdır. Yeşilimsi kırmızı salkım çiçekler açar. Salkımlar halinde, yenebilen, küçük kırmızı ya da siyah meyveleri 10 mm çapındadır. R. rubrum türünün meyveleri kırmızı, R. nigrum türünün meyveleri siyahtır.FRENK ÜZÜMÜ
Frenk üzümü, meyveleri için bahçelerde; süs bitkisi olarak park ve bahçelerde yetiştirilir.
Bitki dostu Maurice Messegue onu bize şöyle öneriyor: “Çiçek ekili bölümlerinizin yanlarına, hem bahçenizi güzelleştirecek, hem de raflarınızı çok hoş reçellerle dolduracak frenk üzümü ekmeyi unutmayın. Bahçenizde yalnız tek yeriniz bile olsa, size ‘C vitamini yönünden çok zengin frenk üzümü dikmenizi önereceğim.”

Frenk üzümü meyveleri hafif tatlı, ekşimsi ve suludur. Ama pek fazla sevilerek yenmez. Daha çok reçel, marmelat, meyve suyu, dondurma, pasta, jöle, likör yapımında kullanılır. Frenk üzümü meyvelerinde antosiyonlar, pektin, karaten, şeker, asitler, C ve B1 vitaminleri, kalsiyum, fosfor ve demir gibi mineraller, yapraklarında uçucu yağ ve askorbin asidi bulunur.

İshal giderici, terletici, mide, migren, romatizma, karaciğer, eklem ağrılarını dindirici, ateş düşürücü, ağız ve boğaz rahatsızlıklarını iyileştirici, idrar söktürücü, yorgunluk giderici etkileri vardır.
Böcek sokmaları ve ısırıklarının üzerine yapraklarının ovularak uygulanması acıyı geçirir.
400 gram meyveden ya da bu meyvelere ilaveten 4 yapraktan özsu çıkarılıp günde üç fincan içilmesi idrar söktürür ve romatizmaya iyi gelir.

1 litre (5 bardak) kaynar suya bir avuç çiçek ve yaprak karışımı atıp 10-15 dakika demlenip günde üç fincan içilmesi idrar söktürücü etki yapar.
1 litre suya iki avuç çiçek ve yaprak atıp uzun süre kaynatmak ve yaralara, ağrıyan, acıyan yerlere dışardan sürmek de etkilidir.

Bu oranla ve yolla hazırlanmış suyla günde iki kez yıkanmak idrar söktürücü, romatizma ve migren ağrılarını dindirici etkiler gösterir.
Frenk üzümü yapraklarından ve kurutulmuş meyvelerinden 1 litre suya bir avuç katıp kaynatılır, sık sık gargara yapılırsa anjin, boğaz hastalıkları, bademcik iltihapları, dişeti rahatsızlıkları ve ağızdaki her türlü şikâyet ortadan kalkar.

Sponsorlu Bağlantılar
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yukarı Çık