Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Malzemeler ;

150 gr tereyağ( yumuşak )

1 adet büyük boy patates ( rendelenmiş )

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım çay bardağı yoğurt

1 yumurta ( akı içine sarısı üzerine )

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

içi İçin ;

2 adet haşlanmış patates
Nane , tuz

Üzeri İçin;

Galeta unu
1 yumurta sarısı

Yapılışı ve Hazırlanışı ;

Derin bir kabın içinde yumuşamış tereyağı, patates, yoğurt, sıvıyağ, yumurta akı karıştırılır. Daha sonra un ve kabartmatozu, un eklenir 30 dk dinlenmeye bırakılır. İçi için patatesler rendelenir ve içine nane, tuz eklenir. Daha sonra Elinize parçalar alıp yuvarlak yapıyoruz ortasına hazırlamış olduğumuz patatesleri koyup yuvarlak haline getiriyoruz. önce yumurtaya sonrada galeta ununa buluyoruz. Yağlanmış olan fırın tepsisine hepsini tek tek yapıyoruz. Daha sonra 180 derecede ısıtılmış olan fırında 25 dk pişiriyoruz. Farklı bir poğaça çeşidi olmaktadır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ