Garnitürlü Etli Pilav Tarifi

Malzemeler ;

2 su bardağı pirinç

1 tane havuç

1 kutu bezelye

150 gr et kavurma

Tereyağ , tuz

Sıcak su

Hazırlanışı ve Yapılışı ;
Pilav tenceresine tereyağ alıyoruz ve daha sonra pilav e et eklenerek kavuruyoruz. Üzerine daha sonra havuç , bezelye eklenir daha sonra üzeri geçene kadar sıcak su ekliyoruz en son tuzda ilave edilerek kapağını kapatıyoruz. Suyunu çektikten sonra demlenmeye bırakıyoruz. Servis yaparken şık görünmesi açısında pasta kalıbına pilavı döküp ters çeviriyoruz. Afiyet olsun.