Greyfurt
Greyfurt
Turunçgiller familyasındandır. Diğer adları Altıntop ve Kızmemesi.
5-6 metre boylarında, sık, koyu yeşil yapraklı, hepyeşil bir ağaççıktır. Yaprakların koltuğundan çıkan çiçekleri iri ve beyazdır. Genellikle portakaldan biraz daha iri olan meyvesi hafif basıktır. Kabuğu ve etli kısmı turuncumsu ya da kırmızıdır. Acı-ekşi-tatlı karışımı bir lezzeti vardır.
Meyvesi portakal ve limondan sonra en önemli C vitamini
k i kaynağıdır. Bitkinin anayurdu Karayiplerdir. Jamaika’daki -^f? İn Citrus grandis türü turunçgil meyvesinden türetildiği
sanılmaktadır. Türkiye’de en çok İçel ve Hatay illerinde yetiştirilir.
Bileşiminde sodyum, potasyum, fosfor, kalsiyum, demir, magnezyum gibi mineraller, A, ^ C, E ve B grubu vitaminler, karbonhidrat, protein bulunur.
İştah açıcı, mideyi iyileştirici etkilerinin yanında, kalbe, karaciğere, damarlara, kolesterole karşı da etkilidir.
Greyfurt, vücuda gençlik ve dinçlik verir. Sabah kahvaltıda bir bardak içilmesi önerilir. Ülser ve tansiyonu olanlarsa greyfurta fazla itibar etmemelidir.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın