Gül Şurubu

Gül Şurubu

Miktarı: 5 kişilik

Malzemesi:

–  50 gr. reçellik gül yaprağı

–  125 gr. şeker (1 su bardağı)

–  1 limonun suyu

–  1 litre kaynak suyu (4 su bardağı)

Yapılışı ve Hazırlanması:

1.  Gül yapraklarını ve şekeri bir karıştırma kabına koyun. Yaprakları şekerle iyice ovun. Yapraklar dokularını yitirip tamamen şekere karışıncaya kadar, yaklaşık 8-10 dakika bu işlemi sürdürün.

2.  Limon suyu ve kaynak suyunu şekerli yapraklara ekleyin. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaptaki malzemeyi süzdürerek bir sürahiye aktarıp buzdolabına kaldırın. Soğuk olarak servis yapın.