Havai Cevizi
Sütleğengiller ailesindendir. 15 ile 25 metre uzunluğunda, uzun sapları olan, üç parçalı yapraklarını döken bir ağaçtır. Hoş kokulu, dal uçlarında gevşek salkımsı, beyaz çiçekler açar. içinde bir ya da iki adet cevizimsi çekirdek barındırır, 5 cm (santim)çapında yumurta gibi meyveleri vardır.
Uzakdoğu kökenlidir. Pasifik adalarında, Molukka’da, Güneydoğu Asya’da, Malezya’da, Avustralya’da, Amerika ve Avrupa’da da üretimi yapılımaktadır. Havai ekonomisinin en temel maddesi olduğu için
(1959′da) ulusal ağaç olarak adlandırılmıştır. Cevizinden elde edilen baharat et, sebze ve balık yemeklerinin lezzetine lezzet katar. Reçellere, Pastalara, soğukluklara da ilave edilir. Ağacın çiçekleri, cevizleri ve kabukları tıbbi tadavilerde olumlu sonuşlarda gözterir.
Yorgunlukla genel mücadelede etkilidir. Ağrı ve acıları hafifletir, astımı ,ülseri, iyileştirir. Sinirsel kaynaklı şişkinliği ve kabızlığı iyi gelir. Cevizinden elde edilen yağ çok kıymetlidir. Ev işlerinde, mum yapımında kullanıldığı gibi cila ve boya endüstürisinde de yaygındır. Yağmur geçirmedigi için, ıslandığında kolay ve çabuk kuruduğu için gemi tabanı yapımında çok kıymetlidir. 5 türü olan bu ağacın tohumlarından elde edilen yağ da su geçirmez olduğu için boya ve cila sanayiinde, matbaacılıkta da oldukça kıymetlidir.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
merhabalar bu havai cevizini nereden alabilirim yardımcı olursanız sevinirim.